“天然食用葡萄皮色素”参数说明
溶解性: | 水溶性 | 结构: | 非偶氮类着色剂 |
来源: | 天然色素 |
“天然食用葡萄皮色素”详细介绍
产品名称:葡萄皮色素
产品简介:
葡萄皮色素(Grape skin color)又称葡萄皮红色素(Grape Peel Pigment;grape skin extract),以葡萄科植葡萄(Vitis vinifera)的果实的果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。葡萄皮色素外观为红至暗紫色液体、块状、粉末。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。着色力强、色泽鲜艳、色调自然、对人体无毒副作用,是目前国际流行的天然食品添加剂。
主要用于饮料、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等的着色,为红至红紫色着色剂
英文名:Grape skin color
规格:E100
包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱2kg
主要成分:葡萄苷
发货期限:自买家付款之日起 1天内发货
性质:该品稳定性好,色价为100,不易褪色
产品简介:
葡萄皮色素(Grape skin color)又称葡萄皮红色素(Grape Peel Pigment;grape skin extract),以葡萄科植葡萄(Vitis vinifera)的果实的果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。葡萄皮色素外观为红至暗紫色液体、块状、粉末。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。着色力强、色泽鲜艳、色调自然、对人体无毒副作用,是目前国际流行的天然食品添加剂。
主要用于饮料、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等的着色,为红至红紫色着色剂
英文名:Grape skin color
规格:E100
包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱2kg
主要成分:葡萄苷
发货期限:自买家付款之日起 1天内发货
性质:该品稳定性好,色价为100,不易褪色