“复配面包乳化剂 食品专用乳化膏”参数说明
认证: | 食品级 | 种类: | 复配面包乳化剂 |
性质: | 乳化剂 | 来源: | 天然乳化剂 |
型号: | 食品级 | 规格: | 一等品 |
商标: | 国标 | 包装: | 1*20 |
订购热线: | 13213061637 | QQ: | 895872325 |
VX: | bchg515 |
“复配面包乳化剂 食品专用乳化膏”详细介绍
产品特点:1:改善表皮:表面颜色均匀,颜色稍微变淡,纹路清晰。2:改善内部组织:组织更加细腻,纹路均匀整齐,撕开会成结实的页状,面包拉丝状况改善明显。3:和淀粉有效结合,防止淀粉老公,使面包更加长时间保持柔软,同时回软时间变短,基本在面包冷却后就能明显感觉到面包更加柔软。4:面包瓢颜色白度明显增加。5:能保持水分改善口感,使面包有良好的组织结构,入口韧性较好、口感湿润。6:能强化面筋使面团埸具伸展性及良好的吸水性 |
产品特点:1:改善表皮:表面颜色均匀,颜色稍微变淡,纹路清晰。2:改善内部组织:组织更加细腻,纹路均匀整齐,撕开会成结实的页状,面包拉丝状况改善明显。3:和淀粉有效结合,防止淀粉老公,使面包更加长时间保持柔软,同时回软时间变短,基本在面包冷却后就能明显感觉到面包更加柔软。4:面包瓢颜色白度明显增加。5:能保持水分改善口感,使面包有良好的组织结构,入口韧性较好、口感湿润。6:能强化面筋使面团埸具伸展性及良好的吸水性。从而改善面团的搅打性能。 |
产品特点:1:改善表皮:表面颜色均匀,颜色稍微变淡,纹路清晰。2:改善内部组织:组织更加细腻,纹路均匀整齐,撕开会成结实的页状,面包拉丝状况改善明显。3:和淀粉有效结合,防止淀粉老公,使面包更加长时间保持柔软,同时回软时间变短,基本在面包冷却后就能明显感觉到面包更加柔软。4:面包瓢颜色白度明显增加。5:能保持水分改善口感,使面包有良好的组织结构,入口韧性较好、口感湿润。6:能强化面筋使面团埸具伸展性及良好的吸水性。从而改善面团的搅打性能。 |