“食品乳化剂 高纯度蔗糖脂肪酸酯SE-15G HLB15G”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO22000 |
种类: | 蔗糖酯 | 性质: | 水包油型 |
来源: | 化学合成品 | 型号: | SE-15G |
规格: | 食品乳化剂 高纯度蔗糖脂肪酸酯 | 商标: | 高通度蔗糖脂肪酸酯 |
包装: | 25公斤 | 外观: | 白色粉末颗粒 |
产量: | 200000 |
“食品乳化剂 高纯度蔗糖脂肪酸酯SE-15G HLB15G”详细介绍
高通牌蔗糖脂肪酸酯是用优质白糖和食用油脂经科学的方法合成而得。生产中根据蔗糖羟基的酯化数,可获得亲油亲水平衡值(HLB值)1~15的蔗糖脂肪酸酯系列产品。高通牌蔗糖酯属于一种良好的非离子型表面活性剂,是一种白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有芳香的气味。其应用范围很广,既可用于油包水(W/O)体系又可用于水包油(O/W)体系之中。本产品能降低表面张力,同时有良好的乳化、分散、增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。高通牌蔗糖酯的最突出特点是:可调整生产工艺及原料配方,使之分别适用于酸性、碱性、中性环境中而不改变其乳化性能。
食品乳化剂 高纯度蔗糖脂肪酸酯SE-15G HLB15G
高通牌高纯度蔗糖脂肪酸酯是在普通型蔗糖脂肪酸酯的基础上,通过一系列的萃取、过滤、精炼、纯化而得。其特点是:总酯含量高(≥95%)。适应于酸性、中性、碱性等各种环境体系使用。其理化指标、乳化性能、应用效果均达到甚至超过国际同类产品水平。价格更优!通常使用于高品质乳饮品中。