“海南特产可口林椰子粉”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | Is |
品牌: | 可口林 | 产品类别: | 果肉、原浆 |
原料与配料: | 鲜果肉浆 | 净含量: | 15kg |
保质期: | 18个月 | 售卖方式: | 包装 |
等级: | 优等 | 特产: | 是 |
生产日期: | 不限 | 储藏方法: | 置于阴凉干燥处 |
规格: | 42*35*30 | 包装: | 纸箱 |
产量: | 50000 |
“海南特产可口林椰子粉”详细介绍
海南朝升食品有限公司
椰浆原粉
产品简介:
海南朝升食品有限公司生产的可口林牌椰浆原粉选用绿色无污染的海南岛盛产的优质新鲜老椰子原料,经工艺先进的压榨、乳化技术和现代喷雾干燥技术加工而成。本产品克服了新鲜椰子及椰浆容易腐败、保质期短的不足,不仅将椰浆粉的保质期极大延长,同时质量的稳定性也极大增强。本产品不含香精、糖精、防腐剂,不含胆固醇的天然植物蛋白原料,乳白色流动性好的粉体,具有浓郁的天然椰香味,口感清醇柔和、本产品富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然食料。经常食用可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。
产品特点:
1.原料新鲜纯正,原汁原味,保持新鲜椰子营养成分,脂肪含量高达60-70%;蛋白质含量达≥8%以上;
2.不含胆固醇,不含防腐剂,不含人造香精和色素
3.速溶性好,不分层,无颗粒状挂壁
4.型号齐全,有椰子汁专用,有固体饮料专用,有烘烤食品专用。适合给任何需要椰浆或天然椰子香味的烹饪佳肴
适用范围:
1、饮料:椰子汁、椰奶饮料、三合一固体饮料、酸奶
2、烘烤:蛋糕(特别夹心蛋糕、慕司蛋糕)、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包(特色白面包)、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等
3、糖果:巧克力夹心、乳脂糖、糖果、涂层等
4、餐饮:烹调、咖喱品、甜品、椰汁西米露、椰汁燕窝、火锅汤底等。
5、甜品:各种热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪、椰子西米露等甜品。
6、米面食品:八宝饭、椰浆饭、特色口味馒头等各类速冻米面食品
7、开胃品:调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等,豆沙、莲蓉、椰蓉、水晶水果馅等各类高级馅料
包装规格:15kg/箱,内袋PE膜,外包纸箱
储存方式:阴凉,通风,干燥处保存。
保质期:18个月
产品理化指标:
表1感官要求
项目 要求
色泽 呈乳白色或浅乳白色
滋味与气味 具有椰子特有的香气和滋味,无异味
组织形态 均匀粉末状,无结块
杂质 无肉眼可见杂质,允许少量焦颗粒
表2理化指标
项目 指标
水分,g/100g≤ 5.0
蛋白质,g/100g≥ 8
脂肪/(g/100g)≥ 60.0
总砷(以As计),mg/kg≤ 0.5
铅(以Pb计),mg/kg≤ 1.0
表3微生物指标
项目 指标
菌落总数,CFU/g≤ 30 000
大肠菌群,MPN/100g≤ 90
霉菌,CFU/g≤ 50
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 不得检出
椰浆原粉
产品简介:
海南朝升食品有限公司生产的可口林牌椰浆原粉选用绿色无污染的海南岛盛产的优质新鲜老椰子原料,经工艺先进的压榨、乳化技术和现代喷雾干燥技术加工而成。本产品克服了新鲜椰子及椰浆容易腐败、保质期短的不足,不仅将椰浆粉的保质期极大延长,同时质量的稳定性也极大增强。本产品不含香精、糖精、防腐剂,不含胆固醇的天然植物蛋白原料,乳白色流动性好的粉体,具有浓郁的天然椰香味,口感清醇柔和、本产品富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然食料。经常食用可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。
产品特点:
1.原料新鲜纯正,原汁原味,保持新鲜椰子营养成分,脂肪含量高达60-70%;蛋白质含量达≥8%以上;
2.不含胆固醇,不含防腐剂,不含人造香精和色素
3.速溶性好,不分层,无颗粒状挂壁
4.型号齐全,有椰子汁专用,有固体饮料专用,有烘烤食品专用。适合给任何需要椰浆或天然椰子香味的烹饪佳肴
适用范围:
1、饮料:椰子汁、椰奶饮料、三合一固体饮料、酸奶
2、烘烤:蛋糕(特别夹心蛋糕、慕司蛋糕)、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包(特色白面包)、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等
3、糖果:巧克力夹心、乳脂糖、糖果、涂层等
4、餐饮:烹调、咖喱品、甜品、椰汁西米露、椰汁燕窝、火锅汤底等。
5、甜品:各种热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪、椰子西米露等甜品。
6、米面食品:八宝饭、椰浆饭、特色口味馒头等各类速冻米面食品
7、开胃品:调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等,豆沙、莲蓉、椰蓉、水晶水果馅等各类高级馅料
包装规格:15kg/箱,内袋PE膜,外包纸箱
储存方式:阴凉,通风,干燥处保存。
保质期:18个月
产品理化指标:
表1感官要求
项目 要求
色泽 呈乳白色或浅乳白色
滋味与气味 具有椰子特有的香气和滋味,无异味
组织形态 均匀粉末状,无结块
杂质 无肉眼可见杂质,允许少量焦颗粒
表2理化指标
项目 指标
水分,g/100g≤ 5.0
蛋白质,g/100g≥ 8
脂肪/(g/100g)≥ 60.0
总砷(以As计),mg/kg≤ 0.5
铅(以Pb计),mg/kg≤ 1.0
表3微生物指标
项目 指标
菌落总数,CFU/g≤ 30 000
大肠菌群,MPN/100g≤ 90
霉菌,CFU/g≤ 50
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 不得检出