“葡萄糖酸内酯 90-80-2 厂家价格直销”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 |
品名: | 赤丝草醇 | 型号: | 13048470148 |
规格: | 部(专业)标准 | 商标: | 南箭 |
包装: | 25kg/桶 | 产量: | 10000 |
“葡萄糖酸内酯 90-80-2 厂家价格直销”详细介绍
葡萄糖酸内酯
中文别名:1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸
CAS号:90-80-2
分子式:C6H10O6
分子量:178.14
EINECS号:202-016-5
质量标准:企业标准
性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。
含量:99%
用途:作稳定剂和凝固剂,可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁,最大使用量为3.0g/kg;作防腐剂,可用于鱼虾的保鲜,最大使用量为0.1g/kg,残留量为0.01mg/kg;还可作膨松剂,用于配制复合发酵粉,按生产需要适量使用。
指标名称GB 7657-87(强制性国标)FAO/WHO1998
含量(干基计)≥99.0%99.0%
干燥失重(105℃,2h)-1%
砷(以As计)(GT-3-2)≤0.0003%-
铅(以Pb计,GT-18)≤0.001%2mg/kg(原子吸收法)
钙(以Ca计;同“10003")≤0.03%-
还原性物质(D-葡萄糖)≤0.5%≤0.5%
氯化物(以Cl计;GT-8)≤0.02%-
重金属(以Pb计;GT-16)≤0.002%-
硫酸盐灰分(GT-5-1;试样2g)≤0.03%0.1%
包装:25KG/纸板桶
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