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“筷吙麻辣烫加盟_技术培训中心”参数说明
| 品牌： | 筷吙麻辣烫 | 产品类型： | 筷吙麻辣烫 |
| 原料与配料： | 麻辣烫 | 保质期： | 长期 |
| 生产日期： | 2015-08-09 | 储藏方法： | 包鲜袋 |
| 等级： | A | 型号： | 238546 |
| 规格： | 300*800 | 商标： | 284612 |
| 包装： | 全新 | 尺寸： | 120 |
“筷吙麻辣烫加盟_技术培训中心”详细介绍
筷吙麻辣烫怎么加盟 加盟费多少钱 总部电话：13718923965 qq：1017363779 孟雪 微信：13718923965 麻辣烫加盟总部麻辣烫加盟
费多少钱，加盟麻辣烫费用每年五千元，保证金两千元正宗麻辣烫加盟总部地址北京市丰台区团河路北口东101号
麻辣烫怎么加盟?麻辣烫加盟流程有哪些?创新的制作方法以及创新的吃放，让麻辣烫迅速的打败了众多的麻
辣烫品牌，成为了麻辣烫的领导品牌。麻辣烫怎么加盟?该品牌受人们的追捧程度，非常适合投资者的加盟，能够为
投资者带去火爆的生意，高额的利润。麻辣烫技术、麻辣烫加盟、麻辣烫技术培训费 麻辣烫北京麻辣烫技术培训重庆麻辣
烫配方麻辣烫做法 北京特色小吃培训总部
麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手
操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
1、涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆
，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一
会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可
保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易
煮老、煮化。
2、煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经
过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3、吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻
辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，
换换口味，减轻麻辣之感。
联系人：孟雪
24小时财富热线：13718923965
QQ：1017363779
招商地址：北京丰台区团河路北口东101号
费多少钱，加盟麻辣烫费用每年五千元，保证金两千元正宗麻辣烫加盟总部地址北京市丰台区团河路北口东101号
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麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手
操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
1、涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆
，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一
会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可
保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易
煮老、煮化。
2、煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经
过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3、吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻
辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，
换换口味，减轻麻辣之感。
联系人：孟雪
24小时财富热线：13718923965
QQ：1017363779
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