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“济南冷鲜肉加盟教你识别注水肉-山东凯正食品有限公司”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 济南汇融冷鲜肉 |
| 类型： | 冷冻 | 肉质级别： | 四级 |
| 成熟程度： | 生肉 | 型号： | 济南汇融冷鲜肉 |
| 规格： | 济南汇融冷鲜肉 | 商标： | 济南汇融冷鲜肉 |
| 包装： | 济南汇融冷鲜肉 | 域名： | jnhuirong.com |
“济南冷鲜肉加盟教你识别注水肉-山东凯正食品有限公司”详细介绍
在市场经济快速发展的今天，人民群众的物质生活水平不断得到提高，广大消费者对食品安全日益关注。注水肉是少数经营肉类食品的违法个体户在屠宰畜禽放血后，人为地通过颈动脉（或心脏）注入大量清水、生产污水、盐水。或直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡，以增加肉的重量，达到牟取暴利的目的。注水肉一般容易腐烂变质，如果注入畜禽体内的是含有大量细菌或病毒的污水，可引起人体发病，是一种违法行为注水后易造成病原微生物的污染，肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，这样不仅使肉的营养成分受到破坏，而且还将产生大量细菌毒素物质。所以注水的猪肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐败的速度，从而给人们健康造成严重危害。注水肉不具正常猪肉鲜红色、弹性及光泽，呈粉红色、湿润、肌纤维肿胀。在加工过程中，可见注水肉粘刀（未注水肉表面形成干膜，不易粘刀）。注水肉无正常肉特有的新鲜肉味，存放时间稍长一点就有氨味、酸味，再存放长些时间就有腐败的臭味。本文由山东凯正食品有限公司（济南冷鲜肉加盟,济南冷鲜肉配送,济南汇融冷鲜肉）整理提供联系人：丁经理联系电话：13854110627 qq：176570495联系地址：山东省济南市槐荫区匡山农产品综合交易市场东棚1-10号公司网址：http://www.jnhuirong.com/
在市场经济快速发展的今天，人民群众的物质生活水平不断得到提高，广大消费者对食品安全日益关注。注水肉是少数经营肉类食品的违法个体户在屠宰畜禽放血后，人为地通过颈动脉（或心脏）注入大量清水、生产污水、盐水。或直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡，以增加肉的重量，达到牟取暴利的目的。注水肉一般容易腐烂变质，如果注入畜禽体内的是含有大量细菌或病毒的污水，可引起人体发病，是一种违法行为注水后易造成病原微生物的污染，肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，这样不仅使肉的营养成分受到破坏，而且还将产生大量细菌毒素物质。所以注水的猪肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐败的速度，从而给人们健康造成严重危害。注水肉不具正常猪肉鲜红色、弹性及光泽，呈粉红色、湿润、肌纤维肿胀。在加工过程中，可见注水肉粘刀（未注水肉表面形成干膜，不易粘刀）。注水肉无正常肉特有的新鲜肉味，存放时间稍长一点就有氨味、酸味，再存放长些时间就有腐败的臭味。本文由山东凯正食品有限公司（济南冷鲜肉加盟,济南冷鲜肉配送,济南汇融冷鲜肉）整理提供联系人：丁经理联系电话：13854110627 qq：176570495联系地址：山东省济南市槐荫区匡山农产品综合交易市场东棚1-10号公司网址：http://www.jnhuirong.com/
在市场经济快速发展的今天，人民群众的物质生活水平不断得到提高，广大消费者对食品安全日益关注。注水肉是少数经营肉类食品的违法个体户在屠宰畜禽放血后，人为地通过颈动脉（或心脏）注入大量清水、生产污水、盐水。或直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡，以增加肉的重量，达到牟取暴利的目的。注水肉一般容易腐烂变质，如果注入畜禽体内的是含有大量细菌或病毒的污水，可引起人体发病，是一种违法行为注水后易造成病原微生物的污染，肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，这样不仅使肉的营养成分受到破坏，而且还将产生大量细菌毒素物质。所以注水的猪肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐败的速度，从而给人们健康造成严重危害。注水肉不具正常猪肉鲜红色、弹性及光泽，呈粉红色、湿润、肌纤维肿胀。在加工过程中，可见注水肉粘刀（未注水肉表面形成干膜，不易粘刀）。注水肉无正常肉特有的新鲜肉味，存放时间稍长一点就有氨味、酸味，再存放长些时间就有腐败的臭味。本文由山东凯正食品有限公司（济南冷鲜肉加盟,济南冷鲜肉配送,济南汇融冷鲜肉）整理提供联系人：丁经理联系电话：13854110627 qq：176570495联系地址：山东省济南市槐荫区匡山农产品综合交易市场东棚1-10号公司网址：http://www.jnhuirong.com/
