“拉菲香槟 T-0310041”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“拉菲香槟 T-0310041”详细介绍
品牌:拉菲酒庄
产国:法国
产区:波亚克村北部
类型:干型
酒精度:12。0%
葡萄品种:50 %白皮诺、50 %霞多丽
酿造工艺:橡木桶陈酿3-6个月
饮用建议:7~10℃,可开盖即饮
色泽:酒体呈麦秆色,鲜润的酒色诱人眼眸,充满花香和异国水果的香气
香味:锡纸红色过时的香气,轻巧典雅
口感:口感美好,清新纯净充满气泡、
佐餐:适合搭配意大利面、鸡肉和鱼,也可作为清新开胃的葡萄酒
葡萄品种介绍;
Pinot Blanc白比诺-白比诺,早先常见于法国的阿尔萨斯(Alsace)及德国,目前在其它国家也有少量的种植。也可称为Pinot Bianco(意大利)或Weissburgunder(德国)。所酿的酒较清淡,缺乏鲜明的个性。有些较好品质的酒经橡木桶陈午后可有着类似霞多丽葡萄酒的风格,可价钱却比优质霞多丽酒便宜,所以也有着“穷人的霞多丽”的戏称。
霞多丽-Chardonnay 霞多丽,又译为查当妮或莎当妮,是主要的酿酒白葡萄品种之一。虽然目前对它的起源仍有争议,但不可否认它是在法国显露风采并走向了全世界。因为能适合多种土壤和气候,所以在世界各地被广泛种植。所酿的白葡萄酒多为干型、中等或重酒体,但因产地和酿酒方式的不同而类型多样、风格各异,其品质、价格也参差不齐。霞多丽的生命力旺盛,亩产量高的只能酿制出品质平平的商业化葡萄酒。只有控制产量的高品质葡萄才可以酿制出优质的霞多丽葡萄酒。
产地介绍:
波亚克产区(Pauillac)位于St Estèphe(圣爱斯泰夫产区)的南部,St Julien(圣朱利安产区)的北部,占地面积有1190公顷,这里有深厚的沙砾土壤,含有铁质和泥灰岩,葡萄园位于两片沙砾土壤的山丘上,一片位于波亚克镇的西北部,另一片位于镇的西南部,葡萄树从土壤深处汲取营养,使得这里的酿出的酒的口感很深厚。
优质的土壤、适宜的天气及高超的酿酒技术,使这个产区具备了酿制特优葡萄酒的所有条件,这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家,拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild),拉图庄园(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。其中拉菲庄园的酒香气浓郁、复杂、口感细腻;拉图位于波亚克的南部,这里的土壤透气性很好,酿制的酒梅多克地区来说存放时间是最长的;木桐酒庄种植了大面积的Cabernet Sauvignon(赤霞珠),在好年份可以酿造出浓郁清新,口感独特的酒。
波亚克的葡萄酒醇厚、浓郁、深沉,它们是精致和独特的代名词,酒香极为柔美而且丰富,能展现出黑樱桃,甘草,黑茶藨子酱,酸味樱桃,玫瑰,鸢尾,雪松,烟熏制品,乳香等等香气。单宁丰富但不突兀。总之,波亚克的葡萄酒非常丰醇,必须陈酿,随着时间你能品鉴到他的全部内涵。赤霞珠是调配中主要的葡萄品种。美乐为辅,用到少量的小维度和马尔贝克。
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