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法国百合之约干白葡萄酒T-0320001

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-15 12:26
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“法国百合之约干白葡萄酒T-0320001”参数说明

是否有现货: 是否含二氧化碳:
酿造方法: 天然葡萄酒 含糖量: 干红葡萄酒
颜色深浅: 红葡萄酒 规格: 750
商标: 见瓶身 包装: 瓶装

“法国百合之约干白葡萄酒T-0320001”详细介绍



产区:法国南部

等级:VDT

酒精度数:12%

葡萄年份:2012

葡萄品种:长相思

酒评:新鲜的水果香味(如柠檬、青苹果),清爽宜口,果味充盈,饮用温度:6-10℃。搭配海鲜最佳。

介绍:百合之约是由法国的葡萄酒厂Borie-Manoux生产和装瓶的。这家酒庄,在法国葡萄酒市场中是较大的家族式酒厂,成立于1870年,直到现在已是第5代了。拥有1 0个酒庄的Borie-Manoux在5个不同的产区有旗下的庄园,包括两个“名庄”Batailley和Lynch-Moussas.现任庄主Philippe Casteja,曾是波尔多国际酒庄协会的会长,并在1855列级酒庄协会里担任重职。


产区介绍:

法国南部地中海岸边的朗格多克与鲁西荣两个产区是全世界面积较大的葡萄园,出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国炎热且干燥的葡萄酒产区,多元的天然条件以及繁多的品种,让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。由于长远的葡萄酒传统,仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。这里是法国乃至世界葡萄酒产量较高的地区,位于法国的中南部地中海沿岸,西起法国西班牙国界,东至罗纳河。除了北部山区几个地方外,几乎整个产区都属于地中海气候,干爽 、 阳光充足 、 少雨。而整个地区的土质不尽相同,部分为平原地区肥沃的冲积土壤,另 一 部分则是比利牛斯山脉、 塞维尼斯山脉和中央高原地区的砾石和片岩。朗格多克地区种植的葡萄品种繁多,是世界上保有葡萄品种多样化的地区之一。传统品种如佳丽酿、神索、歌海娜和西拉,以及国际知名品种如赤霞珠、梅洛和霞多丽.


葡萄品种介绍:

长相思-Sauvignon Blanc 又称白苏维翁,中文也有译为索味浓或苏维浓,主要种植地为: 1)法国的波尔多和卢瓦尔地区;卢瓦尔的Sancerre和Pouilly-Fumé两地的酒是以100%的长相思葡萄酿制,而在波尔多地区则常与赛美蓉葡萄混合酿酒。该葡萄也是波尔多著名甜酒索泰尔讷(Sauternes)的主要原料之一。 2)意大利,常见于北部的阿而托—阿迪杰(Alto Adige)州。 3)在新世界葡萄酒产地的不少地区种植,目前新西兰和南非表现最出色。 用该葡萄酿的干白一般以药草或青草香,以及热情果(Passionfruit)等的香气为主旋,酸度活跃、清新爽口。出自卢瓦尔地区的酒则常带有一种燧石的气息。但出自较温热地带的长相思葡萄则常带有菠萝等热带水果香。少数长相思葡萄在酿制时加入橡木的影响,较浓郁,在果香中夹杂着烟熏味,口感较圆润。 主要味道特性:热情果,青草;烟熏,柠檬,西柚味道 法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁,富有热情果及很明显的烟熏青草及香草味,在波多尔的白苏维翁有柠檬,西柚甚至菠萝的味道。近年来,新西兰的白苏维翁也冒出头来,但笔者则觉得其果香像香水似的,十分芬香,酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多,因此一瓶法国得白苏维翁与一瓶新西兰得白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁,那一款不是。这些香气十足得新西兰葡萄酒一般得消费者都会较为喜欢,而真正得饮家则喜欢味道较传统得法国白苏维翁。美国加州得白苏维翁称为“FUME BLANC”,而很少用“SAUVIGNON BLANC”。




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