日前，有保健品业内人士披露，一些知名企业的螺旋藻产品，虽有“蓝帽”认证标志，但重金属铅含量严重超标。记者经调查发现，“绿A”、“汤臣倍健”、“清华紫光（金奥力）”等螺旋藻“蓝帽”产品涉嫌“重金属铅含量超标”，部分品牌产品竟然超标820％。27日，国家食品药品监督管理局相关负责人表示，已责令相关部门召回问题产品，将依法严厉查处涉事企业。抽检8大品牌，6个“铅超标”...

市工商局昨日发布的本周下架信息显示，市工商局在近期的食品抽检中，发现牛板筋、绿豆糕、豆排等9个不合格样本，并已决定对该9种食品停止销售。据介绍，本次下架食品问题中，有5款食品涉及食品添加剂中的甜味剂和食用合成色素检测项目不合格。涉及检测不合格的甜味剂品种有糖精钠、甜蜜素、安赛蜜三种；涉及检测不合格的食用合成色素品种有柠檬黄、日落黄、胭脂红三种。按照国家食品安全相关标准，以上检测...

冬至不吃饺子，冻掉你的耳朵。一句民谚推动了市场的“饺子消费”。“今天冬至，准备饺子了吗？“你家要吃什么馅的饺子啊？”22日，随着二十四节气中冬至的来临，饺子成为市民热议的话题。市民纷纷购买包饺子的食材，饺子生意一片红火。“馅菜”成抢手货昨天一大早，家住合意小区的郭大妈便来到龙沙早市，准备买些韭菜、猪肉回去提前包冬至的饺子。“孩子们工作都忙，赶快选点芹菜，回去还得...

一斤重的大闸蟹，标价为15万，你觉得靠谱么？在无锡一位名叫沈洪伟的专业水产养殖户那里，记者采访中了解到，这位养殖户专门经销大个的长江野生大闸蟹，除了这一斤重的，还有的都是8两多、9两多的，其标价也在8.8万和9.9万。昨天下午，在位于无锡东亭的临时养殖展示池塘内的跳板上，沈洪伟逐一向记者展示了10多只大个头的大闸蟹。据他...

近年来，台湾儿童肥胖比例呈现升高的趋势，专家建议，戒掉含糖饮料，以免影响生长激素分泌，牛奶也不能当水喝，炸鸡排骨吃过多，也会妨碍钙质吸收。据台湾"卫生署"调查，小学生、初中生及高中学生超重及肥胖比率分别为28.6%、27.9%及31.1%。小孩正在长高，减肥还要兼顾长高，从健康食物、进食技巧与健康运动等三...

一个苹果卖88元、全城购物、大吃大喝……每到圣诞，整个中国都会充斥着全民狂欢的感觉。今年，一个“奇迹”扑面而来——如果你在平安夜这天有60个日本进口苹果，那么恭喜，你可以拿它们去换一部iPhone5了。因为，这种苹果一个就卖88元。平安夜1个日本苹果卖88元苹果傍上了平安夜...

奶粉一次又一次掀起食品行业的腥风血雨，近日，关于新西兰奶粉双氰胺消息再度引起广泛关注，让那些自己宝宝吃着奶粉的妈妈们不禁发问：到底哪些奶粉被测出有双氰胺啊？还有什么可以放心吃啊，难不成真要自己养奶牛么？看到这里，我们先不追究新西兰奶粉到底没有没双氰胺残留？或许是我们的消费者太敏感，食品行业只要有一点风吹草动就会紧绷本就脆弱的神经...

2011年，河南省固始县粮食生产实现了“八连增”，全县粮食播种面积232万亩，总产量24亿斤。同时粮油加工业快速发展，全县5万吨以上的粮油加工企业发展到69家。日前，记者赶赴全国粮食生产先进县——河南固始县，就粮食生产问题专访了该县县委书记焦豫汝。谈到固始粮食生产的经验，焦豫汝表示，粮油生产及加工是固始县三大支柱产业之首。工作中固始主要做好几点工作：一是坚持落实政策不走样，始终...

荷叶是6,7月底的水生睡莲植物，荷叶做成茶之后是一味良药。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用。下面小编和你具体谈谈荷叶茶的制作方法以及荷叶茶不同的功效与作用。一、荷叶茶的制作1.荷叶的选择。冲泡荷叶茶不宜过大片，把适量的荷叶放杯子里。将新鲜采集的荷叶洗净，切丝或者方状都可以，晾干。...

不可否认，味精行业现在面临着10多年来最困难的一段时间。与之前的历次行业整合不同，特别是在2006-2008年的行业大战之后，味精行业格局已经发生深刻变化，行业集中度不断提升，以阜丰集团和梅花集团等为代表的第一军团逐步形成。毫无疑问，在这种行业格局之下，此次战火的蔓延必将比前期更加复杂，博弈已然在向纵深化发展。据有关部门...

相比较于大型酒厂配套设施、销售渠道等多方面的优势，毫无疑问，小酒厂经营状况很不容易。小酒厂的营销尤其是产品分销是个大问题。从葡萄酒协会和葡萄酒贸易商Mulberry Trample那里我们了解到，在过去的20年中，加利福尼亚州的葡萄酒厂增加了10倍，而全国的葡萄酒经销商——负责将葡萄酒销售给零售商和餐馆的公司，减少了1/3。...

农业部市场与经济信息司今日下午发布最新农产品价格监测信息，2012年7月5日全国农产品批发价格指数190.19，比昨天上升0.17个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为189.28，比昨天上升0.24个点。截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为19.74元／公斤，比昨天下降0.7％；牛肉38.42元／公斤，比昨天下降0.4％；羊肉46.34元／公斤，比昨天下降0.4％...

据意大利谷物行业协会（Anacer）表示，今年一月到六月期间，意大利谷物进口总量比上年同期增长了8.7％，其中主要是软小麦、杜伦麦和大麦。意大利是欧盟最大的谷物进口国，部分原因在于杜伦麦需求量强劲。意大利占到欧盟杜伦麦进口总量的80％以上。杜伦麦主要用来生产匹萨。Anacer称，2010年上半年意大利谷物进口总量为588万吨，相比之下，上年同期为541万吨。意大利谷物...

［中央电视台、中国网络电视台记者］：我想请问陈锡文委员。陈委员您好，2011年我们大家都知道中国粮食生产八连增，取得这样的成就应该说是来之不易的，我想这样一个好的连增的势头能不能保持下去？换句话说就是我们所期待的2012年的九连增，除了厉老所说的天气等不确定因素外我们主动地采取的措施有哪些呢？谢谢您。［全国政协委员、中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室主任陈...

2012年11月规模以上（注：年销售收入2000万元以上。下同）碾米企业大米产量同比，环比出现明显增长。11月规模以上企业大米产量11138.7万吨；按历史数据计算，月度同比增长29.56％，环比增长13.8％；累计产量9637.9万吨，同比增长21.97％。（注：公布数据：月度同比增长29.9％；累计产量9510.3万吨，同比...

尽管距中秋节还有半个月，但网购月饼销售大战已经提前打响。数据显示，本周之内淘宝月饼券、月饼礼盒销售额总计超过3500万元，比去年同期增长200％，14日（周五）当天，更是创下售出66万张月饼券的历史新高。广式卖得比苏式多记者发现，预订月饼券、线下提货的购买方式，备受网民追捧。自8月底预售开始，日均交易超过10万张，在周五更是创下单日66万张令人咋舌的交易记录。数据显示，...

针对市场关心的食用油6月底“限价令”解冻、食用油可能涨价一事，记者近日从深圳家乐福等部分超市及福田粮油批发市场了解到，本月各品牌食用油价格稳定，食用油生产企业也未向超市递交调价说明。多个品牌负责人表示，国家已将“限价令”延长至8月中旬。限价令未如期“解冻”据悉，今年4月，国家发改委驳回食用油企业解除小包装食用油“限价令”的申请，并要求两家大型油企在未来两个月内不...

自助餐，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。...

在雨雪冰冻天气影响下，商务部重点监测的食用农产品价格连续三周出现小幅上涨。商务部预计，接下来一段时间，冬季蔬菜生产成本相对较高以及节日需求旺盛将支撑蔬菜价格，全国蔬菜总体供应较为充足，预计春节前蔬菜价格总体呈上涨趋势。连续三周上涨的物价以及后期继续上行的预期给年初的CPI带来压力。交通银行首席经济学家连平表示，2011年CPI增幅在一、二季度压力较大，某些月份有突破6％的可能。...

海南近日将综合食品价格指数纳入《海南省市县发展综合考核办法》，如果菜价连续走高，将问责市县长。据悉，根据规定，海南省物价部门应每月定期通报上月各市县综合食品价格指数变动情况，对价格波动较大的市县要及时给予指导。当月度CPI超出全年调控目标时，对食品价格指数连续走高的市县要按照“菜篮子”市县长负责制的相关要求进行问责；当综合食品价格走势与CPI食品类价格走势有明显不符时，市县政府应...