食用植物油是每个家庭必备的食物，有很多人吃它但不知如何鉴别其质量。据自治区食品药品监督管理局工作人员介绍，在选购植物油时，一看透明度。纯净的油应是透明的，而食用油因为在生产过程中混入了杂质，透明度才会下降。二看色泽。纯净的油应是无色的，由于在生产过程中油料中的色素溶于油中，油才带色。三看沉淀物。食用油主要成分是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅（芝麻油、小磨油除外）...

据海关数据统计，今年1-10月我国水产品进出口总量569.2万吨，进出口总额159.9亿美元，同比分别增长3.5％和24.9％。其中出口量257.4万吨，出口额106.6亿美元，同比分别增长9.2％和25.5％。进口量311.7万吨，同比减少0.7％；进口额53.3亿美元，同比增长23.7％。贸易顺差53.3亿美元，比上年同期增加11.5亿美元。出口额继续位居大宗农产品出口首位，占农产品出口总...

马上到了新菜籽压榨时节，今年菜籽减产，眼下菜籽油价格比去年涨一成。据业内人士介绍，前段时间菜籽油跌了6％～7％左右，但还在10000元／吨，比去年9000元／吨涨了十分之一。干旱少雨导致菜籽减产，货源相对紧俏，产量和出油量都会下降，油菜籽情况不容乐观。据介绍，最近菜籽油价格有所松动，目前很多农民处于观望状态。...

昨日，大兴区庞各庄一处西瓜摊前，瓜农守摊聊天。受“西瓜爆炸”事件影响，西瓜销量锐减。本报记者杨杰摄本报讯“膨大剂西瓜”致四川攀枝花等地西瓜滞销，在北京，以西瓜为主导特色产业的大兴区庞各庄镇，大棚西瓜上市时间不长，但“膨大剂”对销售的影响已初现苗头。瓜摊一天最多卖4个瓜昨日下午，京开高速庞各...

据省价格监测中心监测，鸡蛋零售价已连涨两月并逼近6元／500克，创近几年新高。随着中秋节临近，预计9月上旬我省鸡蛋价格不排除突破6元大关的可能性。据省价格监测中心监测，三季度以来，受高温潮湿天气以及中秋节临近等因素影响，我省鸡蛋零售价格已连续两个月小幅上升。到8月下旬，全省蛋价为每500克5.95元，环比上升1.36％，...

双城雀巢公司公布的几条措施虽然直面问题，但未深入本质，还需在与农户合作、争议解决、市场投资经营模式等深层关系上进一步整改。针对有关“压低价格短秤收购”“垄断奶源”“手工挤奶”等损及奶农利益情况的报道，黑龙江双城市雀巢公司前日公布了几条整改措施：将“重新调试‘八舍九入’法的POS机”“在所有奶站设立‘公平秤’并设立举报电话”“免费添榨奶设备，承诺提高收购价”等。而...

“现在海参5-6个头的100元一斤，3-4个头的105元一斤。”烟台莱州市城港路街道朱由村海参养殖户王永生高兴地告诉记者，海参价格从几个月前的86元一斤，一路飙升至现在的最高价100元一斤，“我昨天刚出的参，这个价格可算是前所未有了。”据了解，进入秋季后，露天养殖的海参都已经进入冬眠，现在出产的海参都是大棚养殖，由此导致的海参产量下降，成为涨价的重要原因。另外，海参的养生价值越...

据新华社电记者11日从遵义市工商局获悉，连日来，遵义严查曾在重庆出现的“灌注活鸡”源头，6名当事人已被控制，相关窝点已被捣毁。据遵义工商局局长穆旭介绍，媒体报道重庆查获的“灌注活鸡”来源于遵义。10日，执法人员赶赴“问题土鸡”的发案地凤冈县开展调查。现场查扣灌食工具三台、重晶石粉一包。经调查，在重庆查获的这批“问题土鸡”共计涉及相关人员6人，35笼“问题土鸡”共830余只。...

■核心提示这个夏天，猪肉价格一路狂飙，市场售价已达每斤15元。但近日，大兴区旧宫镇居民反映，德贤路旁一座废弃院子里，每斤猪肉售价12元。但这猪肉，有蹊跷。经过半个月跟踪暗访，记者发现，院子里的低价猪肉并无任何检验检疫标志，其生猪货源来自周围的泔水猪养殖场，经销售者私屠乱宰，“泔水猪肉”流入农贸市场和市民餐桌。大兴的情况并非个例，在房山、通州等区，养猪户明目张胆地熬制泔水。泔水猪...

在日前举行的“2010CCTV中国经济年度论坛”上，专家预测，2010年CPI（消费者物价指数）涨幅总体不会超过3.5％，今年物价则将呈现前高后低的走势，其中一季度物价上涨压力最大，紧缩政策或将陆续出台。国家发改委宏观经济研究院常务副院长王一鸣在论坛上表示，2010年CPI总体不会超过3.5％，预计是3.3％。在他看来，去年物价上涨是多个因素交汇叠加造成的。如自...

榴莲是一部分人钟爱的水果，带有一种特殊而强烈的气味。视之如宝到什么程度呢？白云机场日前有一旅客因为不愿意舍弃榴莲而最后耽误了乘机。2013年6月18日上午7点左右，一名二十多岁的女子陈小姐欲乘机从广州飞往上海，在通过国内A区安检通道时，安检员开包员发现其行李内有一个榴莲，于是告知陈小姐榴莲不可以携带上飞机，建议陈小姐将榴...

拥有9775平方公里的面积，农业人口占总人口的绝对多数。阜阳，这座享誉盛名的农业大市，粮食、肉类产量均居安徽省第一位，也是安徽第一个建成的“百亿粮仓”。如何让粮食大市成为财政强市，让更多的农民在发展粮食生产中增加收入、提高生产积极性？阜阳市委市政府在农业发展的思路上高瞻远瞩，正沿着从“百亿粮仓”向“中部厨房”的战略发展路径上前行实践，并初步尝到了转型发展的“甜头”。一条产业链让...

金秋九月，小枣飘香。9月15日上午，2011中国乐陵富硒金丝小枣文化节在该市义乌国际商贸城举行。来自国内外的客商和乐陵籍老乡及市民代表6000多人出席了开幕式。这已经是山东省乐陵市第23次举办小枣节了。被誉为“中国金丝小枣之乡”和“中国富硒金丝枣都”的乐陵市，是金丝小枣的原产地，小枣栽培已有3000多年的历史，拥有百万亩枣林，年产小枣1亿公斤，400多家深加工企业研制开发出八大...

各种粽子上市预热端午“端午节快到了，买点粽子回去与家人尝尝吧。”昨天上午，在南京应天大街一家卖场二楼食品专区，几名粽子厂家促销员正在忙着向市民进行粽子促销。市民孙女士看到食品区琳琅满目的各式粽子，便动了心。只见长长的食品区，粽子已经成了主角，散装的、网兜装的、袋装的、盒装的都有，占的面积远远超过了水饺、汤圆，...

        本周阿根廷小麦价格上涨，因为国内面粉加工商的需求旺盛，干燥天气可能导致小麦作物单产低于预期。在罗萨里奥谷物交易所，根据小麦质量不同，国内面粉加工商采购的小麦价格在825比索到865比索/吨，高于一周前的808比索。2011年一月交货的小麦售价为170美元，高于一周前的165美元。阿根廷农业部发布的...

最近家禽生产的趋势倾向于在饲料中减少抗生素，增加益生菌，这使得研究人员Robert M. Kerr开始着眼于研究家禽日粮中的益生菌有怎样的益处，Robert M. Kerr来自俄克拉荷马州立大学食品和农产品中心（FAPC），属于农业科学与自然资源部的一部分。去年，由于对无抗生素家禽的需求，美国益生菌饲养家禽产品的销售增长了34%。根据美国农业部表示，美国最大的鸡肉加工商...

一、猪肉价格为何暴涨暴跌？《经济半小时》关注猪肉价格。今年上半年，物价指数居高不下，按照统计部门的数据，推高CPI的重要因素是猪肉价格上涨过快。在六月份，记者分赴山东、吉林等养猪大省，调查了引发猪肉价格上涨的诸多原因。当时认为如果养猪户及时补栏，猪肉价格应该会有一个平稳运行期。现在三个月过去了，猪肉价格行情如何？那些养猪...

从国家粮食局主办的粮食科技活动周现场获悉，我国每年粮食产后损失超过1000亿斤，占全国粮食总产量的9%以上，相当于1.45亿亩粮田产量，节粮减损的潜力很大，任务也十分繁重。据了解，我国每年农户储粮环节由虫霉鼠雀造成的损失超过400亿斤；粮油加工环节因过度加工损失100亿斤以上；粮食储运环节损失约100亿斤；餐饮消费环节浪...

双胞胎集团地处江西省南昌市高新技术产业开发区，是一家专业生产饲料的全国性大型企业集团。2012年12月9日，在北京天下第一城召开的由农业部畜牧业司、中国饲料工业协会、中国畜牧业协会、中国兽药协会、中国饲料经济专业委员会、北京市饲料工业协会、天津市饲料工业协会、河北省饲料工业协会和全国饲料科技创新战略联盟举办的“第九届中国畜牧饲料科技与经...

国土资源部有关负责人今天透露，今年我国将建设1亿亩高标准基本农田。根据国土资源部印发《高标准基本农田建设规范（试行）》规定，高标准基本农田建成后，应根据农用地分等定级规程开展耕地质量评定。所谓高标准基本农田即在一定时期内，通过土地整治建设形成的集中连片、设施配套、高产稳产、生态良好、抗灾能力强，与现代农业生产和经营方式相适应的基本农田。建设高标准基本农田主要是为国家粮食安全奠定...